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Latta da 5 L Olio Extravergine di Oliva DOP Terra di Bari - Castel del Monte

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Latta da 5 L Olio Extravergine di Oliva DOP Terra di Bari - Castel del Monte - Olio di NUOVA molitura 2016/2017 monocultivar Coratina

Latta da 5 Litri 
 

Prodotto Confezionato nel 2017 - Molitura Campagna 2016/17


Olio extravergine di oliva, ottenuto dai frutti degli uliveti delle terre di Bari, fregiato dal prestigioso marchio D.O.P. Tra le peculiarità organolettiche di quest'olio extravergine d'oliva vi sono il colore verde con riflessi giallo oro, il profumo intenso, il sapore fruttato con retrogusto di mandorla, il livello di acidità inferiore allo 0,2% e di presenza di perossidi inferiore a 4. Tutte caratteristiche che, per chi se ne intende, esplicano l'eccellente qualità di questo prezioso condimento.

Tra i più importanti riconoscimenti ricevuti a livello nazionale ed internazionale di questo prodotto spiccano: Slow Food, selezionato e premiato nel concorso "Guida agli Extravergini" nel 2009, 2010, 2012 e 2013; Gambero Rosso, selezionato nella guida "Oli d’Italia del Gambero Rosso 2011" e  "Oli d’Italia del Gambero Rosso 2013"; Concorso Nazionale "L'oro d'Italia 2013", posizionato al 6° posto su una selezione di 340 prodotti e con un punteggio di 3 gocce d'oro.

Quest'olio extravergine d'oliva, prodotto artigianalmente dall'azienda agricola pugliese "di Micco" www.oliodimicco.it


Principali caratteristiche:

 

Cultivar: Coratina di nostra diretta produzione


Colore: verde con riflessi giallo oro

Odore: fruttato intenso

Sapore: fruttato con retrogusto di mandorla, piccantino

Acidità: 0,32 %

 

L'offerta si riferisce ad una latta da 5 Litri con dosatore.

 



Peso: 5.000 gr.
€ 55,00
al momento non disponibile

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