Fettuccine di grano duro - Pasta

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Fettuccine di grano duro

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Fettuccine di grano duro - Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo

Fettuccine artigianali trafilate al bronzo e fatta con semola selezionata di grano duro della Murgia.
Questa è una pasta secca, ma è come se fosse fresca al 100%, è essiccata infatti a bassa temperatura per garantire le qualità organolettiche, il profumo subito avvertibile appena si apre il pacco, e sopratutto il sapore inconfondibile della pasta di una volta, ormai dimenticata per via dei prodotti industriali che troviamo al supermercato tutti i giorni.
La trafilatura poi chiaramente garantisce un “pescaggio” del condimento perfetto, così da trattenere tutto il sapore in un piatto unico eccellente.
Infine la mantecatura, perfetta e cremosa.

Il tempo di cottura si aggira sui 8/10 min

Peso: 500 gr.
€ 4,00


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