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Sine Nomine - Cantine Torrevento - Salice Salentino DOC Rosso Riserva

Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Profumo intenso di bouquet, pieno e fragrante dal gusto armonico,di grande corpo,sapido,equilibrato.

 

VITIGNI: Negroamaro 90% - Malvasia Nera 10%

 

ZONA VIGNETI: Puglia - area della DOC Salice Salentino

 

TIPO DI SUOLO: argilloso di medio impasto

ALLEVAMENTO: alberello pugliese - 4500 ceppi/ha

 

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Fermentazione con lunga macerazione; 6 mesi in acciaio,12 mesi in legno di rovere (botte grande-bott.)

 

ALCOL: 13,5% + 3,5 gr./lt

 

ABBINAMENTI: Classico rosso ideale per accompagnare piatti a base di carne, arrosti, cacciagione, formaggi a pasta dura e stagionati.

ottimo come vino da meditazione.


Peso: 1.500 gr.
€ 8,00


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